ÚS DE COOKIES

Fem servir cookies per facilitar-li l’experiència en la navegació per la nostra pàgina web. Si vostè com a usuari visita la nostra pàgina web entenem que ens dóna el seu consentiment per a l’ús de cookies. Pot obtenir més informació sobre les cookies i el seu ús aquí.

Acceptar

Política de cookies

En compliment de la Llei 34/2002, de data 11 de juliol, de serveis de la societat de la informació i del comerç electrònic, MIGUEL TORRES, S.A. informa als seus usuaris de la utilització de cookies pròpies/de tercers i persistents per millorar el servei prestat. Si continua navegant sense canvis en la configuració de les cookies, entenem que consenteix la instal·lació de les mateixes. Així mateix, en el cas de no voler rebre cookies, pot també configurar el seu navegador d'Internet perquè les esborri del disc dur del seu dispositiu, les bloquegi o l’avisi en cas d'instal·lació de les mateixes, com s'explica al final d'aquest text.

Què són les cookies?

Són petits fitxers que contenen informació que ens permeten comprendre com els nostres usuaris naveguen a través de la nostra pàgina web, i d'aquesta manera treballar en la millora constant del procés de navegació.

Tenen una data de caducitat, que pot oscil·lar des del temps que duri la sessió, fins a una data futura especificada a partir de la qual deixen de ser operatives.

Quin tipus de cookies utilitzem i quina és la finalitat?

Cookies estrictament necessàries o tècniques:

Aquestes cookies són necessàries per l’ús correcte de la pàgina web, permeten l'accés a seccions que disposen de filtres de seguretat. Sense aquestes cookies, alguns o la totalitat dels serveis disponibles no estarien operatius.

Cookies de Navegació o de anàlisis:

Aquestes cookies recullen informació sobre l'ús i seguiment que els visitants fan de la nostra pàgina web, per exemple: pàgines vistes, errors de càrrega, etc. La informació recollida s'utilitza per tal d'introduir millores en funció de l'anàlisi de les dades d'ús que fan els usuaris del servei, sent l'objectiu principal millorar el funcionament del web.

Pel que fa al tractament de dades demanades a través de les cookies d'anàlisi, el Grup de Treball de l'article 29 (òrgan europeu consultiu en matèria de protecció de dades) ha manifestat que , tot i que no estan exemptes del deure d'obtenir un consentiment informat per al seu ús, és poc probable que representin un risc per a la privacitat dels usuaris sempre que es tracti de cookies de primera part, que tractin dades agregades amb una finalitat estrictament estadística, que es faciliti informació sobre els seus ús i s'inclogui la possibilitat de que els usuaris manifesten la seva negativa sobre la seva utilització.

Cookies Funcionals o de personalització:

Aquestes cookies recorden informació (com el seu nom d'usuari, idioma o la regió en què es troba) i característiques més personals. Per exemple, permeten oferir contingut personalitzable basat en la informació i criteris que s'hagin proporcionat de manera voluntària. Aquestes cookies també poden utilitzar-se per recordar els canvis en la grandària del text, fonts i altres parts editables de la pàgina web. També s'utilitzen per oferir alguns serveis sol·licitats, com veure un vídeo o comentar en un bloc.

La informació recopilada per aquestes cookies pot ser anònima i no rastrejarà la seva activitat en altres pàgines web.

Cookies de Publicitat:

Aquestes cookies recopilen informació sobre els anuncis mostrats durant la visita a la nostra pàgina, permetent adaptar la publicitat al dispositiu utilitzat, i proporcionant publicitat gestionat a través de tercers (Ad-servers).

Com administrar les cookies als diferents navegadors

Pot vostè permetre, bloquejar o eliminar les cookies instal·lades en el seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador instal·lat al seu ordinador.

· Desactivar cookies al Chrome:
https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=ca

· Desactivar cookies al Firefox:
http://support.mozilla.org/es/kb/impedir-que-los-sitios-web-guarden-sus-preferencia

· Cookies al Internet Explorer:
http://windows.microsoft.com/es-es/windows-vista/block-or-allow-cookies

Per a qualsevol dubte sobre la nostra política de cookies pot dirigir-se a
info@clubtorres.com

TORNAR
INICI
Optimització energètica

Optimització energètica

A Torres reciclem, mitjançant una caldera de biomassa de 2,6 MW de potència instal·lada, les restes de poda i ceps vells, les restes obtingudes en la neteja dels boscos i la brisa i les cues que s'obtenen en el procés d'elaboració del vi.

Alimentada amb combustible d'origen vegetal, permet reduir un 10% el consum elèctric gràcies a un equip de fred per absorció associat a la caldera, i un 80% el consum de gas. Amb aquesta acció també s'evita l'emissió de 1.300 tones de CO2 a l'any.

També disposem de calderes de biomassa als nostres cellers de Xile, Rioja i Ribera del Duero.

Imatges

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Biodiversitat

Biodiversitat

A les nostres vinyes intentem minimitzar l'impacte sobre l'entorn evitant l'ús d'insecticides, etc. i aplicant només productes respectuosos amb el medi ambient.

Per al control de les males herbes substituïm els herbicides tradicionals per l'eliminació mecànica o establint una coberta vegetal entre les fileres, cosa que disminueix l'erosió, incrementa la matèria orgànica i suposa una millora de la biodiversitat ja que la pròpia coberta es converteix en hàbitat de nombroses espècies beneficioses.

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Reducció del consum energètic

Reducció del consum energètic

Estem duent a terme diferents iniciatives orientades a l’estalvi energètic i a l’ús responsable de l’energia.

  • Hem dividit per sectors les nostres àrees de consum energètic per poder informar i mantenir un seguiment continu de l’activitat.
  • ​Estem executant un pla de substitució de les bombetes incandescents per les de baix consum.
  • Canviem els infrarojos de les càmeres de seguretat per leds. Amb aquesta mesura s’ha reduït en un 500 % el consum energètic de cada unitat.
  • Hem aïllat tèrmicament 28 tonells d’acer inoxidable, i així hem disminuït el consum energètic necessari per mantenir la temperatura òptima.
  • Hem disminuït el consum d’energia mitjançant la construcció de magatzems subterranis i la creació de nous dissenys per als circuits de climatització.
  • Treballem amb embalatges més ecoeficients. I, per aquest motiu, hem reduït el gramatge de les ampolles bordeleses de vidre.
  • Hem catalogat les nostres instal·lacions com a «espai lliure de partícules contaminants». Mantenim els vehicles amb el motor apagat a les zones de càrrega i descàrrega per contribuir a reduir l’emissió de partícules contaminants i CO2 a l’atmosfera.
  • Substitució de maquinària de combustió per eines elèctriques en les tasques de jardineria, i això ha reduït les emissions de gasos i el consum de combustible.

Imatges

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Mesures d'adaptació

Mesures d'adaptació

Fa uns anys que hem començat a observar canvis en el procés de maduració del raïm, amb un desfasament entre el contingut de sucres i la maduresa dels aromes a la vinya. Per això estem estudiant diferents tècniques per evitar-ho.

  • Densitat de plantació.
  • Estudis del conreu de la coberta vegetal (podes, aclarides, retalls, etc.).
  • Sistema de conducció dels ceps.
  • Orientació dels ceps.
  • Estudi de l’efecte de la temperatura i concentració de CO2 en els ceps.
  • Assajos amb portaempelts de diferent resistència a la sequera i diferent desenvolupament vegetatiu; sempre apropiats per retardar la maduració.
  • Busquem nous escenaris en zones de més altitud al nord de Catalunya, per adaptar els ceps a la nova realitat climàtica.
  • Recuperació de varietats ancestrals que s’havien perdut amb l’arribada de la fil·loxera al segle xix.

Imatges

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Edificació Sostenible

Edificació Sostenible

D’acord amb la nostra política mediambiental, hem establert un protocol d’edificació sostenible per a noves construccions, que s’ha d’incloure en la fase de disseny de cada nova instal·lació:

  • Disponibilitat d’una planta depuradora d’aigües
  • Bassa recol·lectora d’aigua de pluja
  • Bon aïllament i eficiència energètica
  • Integració d’acord amb el paisatge del voltant
  • Coberta fotovoltaica
  • Jardins ecosostenibles

En un entorn on el paisatge es veu amenaçat per un nombre creixent d’edificacions, Miguel Torres té en compte la integració paisatgística en les seves construccions.

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Gestió de residus

Gestió de residus

Hem iniciat un projecte de gestió, reutilització i reciclatge dels residus orgànics a través de compostadors modulars. 

Amb l’objectiu de potenciar la recollida selectiva de residus, al celler hi ha una zona de segregació i emmagatzematge de 450 metres cúbics. Aquesta instal·lació permet la separació d’uns 46 tipus de residus diferents.

Amb aquesta actuació es pot incrementar substancialment la valorització i el reciclatge dels residus davant de la deposició clàssica en abocador. 

Actualment reciclem el 99,3 % dels residus generats.

Imatges

 

 

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim
Certificacions

Certificacions

El nostre compromís per al 2020: reduir en un 30 % les emissions de CO2 per ampolla, respecte a 2008. Aquestes són les certificacions que ens ajuden a fer tangibles els nostres progressos.

 

Imatges

Anàlisi del cicle de vida del producte:

Desenvolupament de l’eina per al càlcul de la petjada de carboni dels nostres productes.
Seguint la norma PAS 2050:2011, d’acord amb el concepte de business to consumer (del negoci al consumidor) i considerant totes les etapes des de l’extracció de les matèries primeres, el transport, la fabricació i la distribució fins al residu final permetrà quantificar totes les emissions de gasos d’efecte hivernacle (GEH) de cada producte al llarg del seu cicle de vida, fins al destí final.

 

Certificació ISO 14064:

Verificació de la memòria d’emissions d’empresa, segons els estàndards de la norma ISO 14064, dels anys 2008 (any base), i 2011. Es consideren els tres nivells possibles que defineix la ISO, incloses les emissions directes i indirectes de Miguel Torres.

Els resultats de les emissions de CO2 obtinguts per a cadascuna de les àrees de la nostra empresa, ens permeten definir plans d’accions concrets per poder complir amb l’objectiu de reduir el 30 % d’emissions de CO2 per ampolla l’any 2020, respecte a l’any base 2008; el 2014 s’ha aconseguit una reducció del 10%, contemplant tant les emissions pròpies com les traspassades pels proveïdors.

Les dades han estat verificades per la certificadora Lloyd’s.

 

Oficina Catalana del Canvi Climàtic:

Adhesió al Programa d’acords voluntaris de reducció d’emissions de gasos d’efecte hivernacle, de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya.

Els acords voluntaris són el compromís de qualsevol organització, empresa, etc., que assumeix de manera voluntària contribuir a la reducció de les emissions de gasos d’efecte hivernacle, més enllà de l’obligació de la normativa. L’Oficina del Canvi Climàtic vol contribuir a prendre consciència de l’impacte col·lectiu i individual sobre el clima, alineant-se amb el Protocol de Kyoto i les polítiques europees de medi ambient, amb l’objectiu per al 2020: 20-20-20, reducció del 20 % de les emissions de gasos d’efecte hivernacle, reducció del 20 % del consum energètic i cobriment del 20 % de les necessitats energètiques mitjançant energies renovables.

 

Forest Stewardship Council:

Hem inclòs dins de la política mediambiental el fet de garantir el consum responsable de productes forestals i el manteniment sostenible dels boscos. Per complir amb aquest objectiu estem demanant als nostres proveïdors la certificació FSC (Forest Stewardship Council) o PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification), i en el futur poder incloure als nostres materials el segell FSC o PEFC, en caixes de fusta, tap de suro, bótes, etc. Actualment algunes de les nostres bótes de fusta ja tenen el segell PEFC.

 

Comptador energètic

Conjuntament amb els departaments de DOSI i Projectes i Serveis hem desenvolupat un comptador de l’energia renovable produïda a Torres. L’aplicació ens pot permetre conèixer, minut a minut, l’energia generada per la nostra instal·lació de plaques solars fotovoltaiques i per la caldera de biomassa.

 

Com més ciudem la terra, millor vi aconseguim